水乡绍兴的特征

张遴伟

 

很早以前,绍兴被运河、河流和湖泊所包围着。城镇之间的经济交换和交通都依赖于水路。城镇之中有系统的水网。货物的运输依赖于水网,与此同时大多数街道与运河平行。步行者走在街道上,货物在水中运输,而桥梁就坐落在河道和道路交叉的地方。这三者形成了一个3-D的交通系统。

 

在绍兴,商业用途的街道大多与河道平行。商店就坐落在河道和街道之间。河道用来运输货物,而街道的空间则被用来交易。所以,这种模式中,货物的运输和交易之间没用冲突,而是和谐、有机的联系在一起。另一种主要的商业街形式建在河道和商店之间,这就使得街道更加宽广和漂亮。这种商业街的形式为从农业地区乘船来这里交易的农民提供了更多的便利。

 

这里就涉及了绍兴的一个重要的特征,那就是境内水道纵横,并因此绍兴有水乡水城之誉。同时,有水而有桥,因此,绍兴又美名桥乡。

据清光绪癸巳(1893)绘制的《绍兴府城衢路图》所示,当时城内有桥梁229座,城市面积为7.4平方公里,平均每0.0231平方公里就有桥一座,与世界闻名的水城意大利威尼斯相比较,为该城市在第二次世界大战前的桥梁密度的45倍(该城面积为567平方公里,当时有桥378座,现仅存桥76座)。石桥连街接巷,五步一登,十步一跨,真可谓是“无桥不成市,无桥不成路,无桥不成村”。绍兴桥梁量多面广,据1993年底统计全市有桥10610座,誉为“万桥市”。在这众多桥梁中,古桥占有很大比例,是国内保存古桥品类、数量最多的地区之一。

在这个由独特地形所形成的独特的系统中,城区聚会、市场、交通的功能三者存在于同一公共空间之中,并且形成了良好的平衡。

 

绍兴除了作为桥乡被人们所熟知外,数量众多的保存较为完整的台门也是它的一大特色。

台门多是白墙黑瓦,一进连着一进,稠密和热闹。台门斗、天井、弄堂,漆成黑褐色的大门木窗,以及天井内长满了青苔的老井,这些要素是当我们走进台门所能留下的最直观的印象。这些台门大多是绍兴人在外面赚了钱,衣锦还乡,然后在老家造房来光宗耀祖。目前,绍兴城区仍保存较好的明代台门尚有北海桥直街的高家台门、府山直街的何家台门、延安路的谢家台门等;清代台门尚有下大路的杜家台门、周家新老台门等。

讲到台门,有几个关键词需要解释一下:

台门:是指平面规整,纵向展开的院落式组合的一个独立宅院,一般由天井、堂屋、侧厢、座楼、团地等组成。

天井: 过了台门斗,是一个露天活动场所。

进数: 台门的面宽和进深各有不同,宽有三间开、五间开、七间开不等,深有二进、三进、五进、七进之别。台门的进深和面宽,一般根据主人的社会地位、经济实力和人丁状况而定,普通台门以三间为多,二进至五进不等,而绍兴历史上规模最大的台门则有九间十三进。目前位于市区西北部的全国重点文保单位吕府,主人为明代的礼部尚书,原先就是一处大型台门建筑,但目前只有正厅“永恩堂”尚保存完整。鲁迅故居的周家新台门共六进,每进七至九间不等,周家老台门则为四进,每进也是七至九间不等。

 

在这多种多样的台门当中,我们可以大致将它们分为以下几种类型:

商贾宅院:一般居住和经商两用,建筑呈敞开式进堂布置,前进经商,中间洽谈生意,后进为住房。

文人宅院:建筑风格比较内向,环境宁静,院内一般种有许多花花草草,有的还建有假山、鱼池。

官宦宅院:一般规模比较大,用材讲究,装饰比较精细。有以官职为名,如翰林台门、探花台门、状元台门、举人台门等;有的聚族而居,以屋主的姓氏命名,如周家台门、陈家台门、杜家台门、朱家台门等;也有在官职前面加上姓氏,以区别于别家宅院,如张状元台门等;有的以所从事的行业命名,如药店台门、胭脂台门、轿店台门、当店台门等;有的以方位和门斗形式命名,如漏底台门、朝北台门等;甚至有以台门门框的颜色、材质来命名,如黑漆台门、竹丝台门等。

 

在绍兴城中,大多数居民喜欢南向的房子,所以绍兴房子的主要房间大多为南向。其他的房间,向起居室、厨房等大多为东西朝向。但因为有些房子是沿河而建,因此,房间的朝向就受了河道走向的影响。可以说,朝向和河道的走向是决定绍兴城中房间朝向最主要的两个因素。同时,大多数的房子为1-2层,有34个或者5个院子。院子的数量取决于家庭成员的数量和家庭的富裕程度。房子主要的大厅有比较大的跨度,而其他的房间跨度则要小一些。房子是砖和木头建造的,屋顶用瓦来覆盖。建筑的外墙是砖砌的,有相当小的窗户。

 

然而建筑的内部则多为木头建造,拥有着较大的窗户和门。如果房子是临水的,从房子到水面就会有台阶,这些台阶使得船的停泊更方便,也使得人们洗衣服更便利。沿河的地方,房子周围会有一定的空间,这些空间被没有与河相邻的居民们用作码头之用。房子和房子之间还有叫做“水弄”的空间,是防火、防盗之用。

 

在绍兴老城区之中,有3座大小形状不同的山丘。寺庙坐落在山脚,美丽的植物长在山上。对于绍兴的居民来说,山丘就像公园一样。他们经常会在他们空闲的时候去爬山。居民们晚上会在城墙周围的广场上活动,如唱歌,唱戏等。绍兴的城市广场也坐落在其中之一的府山旁边。在这个区域中,形成了绍兴主要的公共活动的空间。城镇的周围有城墙、护城河和城门。所有以上提到的要素构成了绍兴这个古老的城镇的特征。也是长江三角洲流域水巷的公共特征。

从这小小的一个洞口之中,我们透过层层的屋顶,看到了绍兴,作为一个有着悠久历史的古镇丰富的空间特征。